( 関藤平 ) 37層ダマスカス鋼 三徳包丁 ( 662-6174p )

商品詳細

• 商品内容:サイズ/29.5cm（刃渡り16.5cm） 材質/刃部：37層ダマスカス鋼（芯材VG10）、口金・中子・リベット：ステンレス、柄部：カンバスマイカルタ 箱サイズ/9×38.7×2.2cm 箱入重量/0.4kg 原産国/日本 機能/日本製

片面１８層のステンレス鋼で高級刃物鋼コバルト合金Ｖ金10号（VG10）を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きます。 ハンドル材には耐水性に優れたカンバスマイカルタを使用、使うほどに手になじみます。 ブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的です。 日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります。